韓國蛋包飯的做法有哪些


1、主料:特制蔬菜飯;蛋皮;雞柳;特制咖哩醬;紅蘿卜塊;洋菇;青豆仁 。
【韓國蛋包飯的做法有哪些】2、將雞柳以鹽;胡椒調味,腌至之入味 。
3、熱油鍋,將作法1的雞柳以大火煎熟 。
4、接著將作法1的雞柳、紅蘿卜塊、洋菇與特制咖哩醬一起以小火熬煮約半小時即為咖哩醬汁 。
5、將以特制蔬菜飯以容器裝好,再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀,其上放入蛋皮,再淋上作法3的咖啡醬汁,最后點綴上青豆仁即可 。

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