雪麗球的家常做法 雪麗球怎么做


雪麗球的家常做法 雪麗球怎么做

文章插圖
1、山楂洗凈,去籽,可以用吸管一捅就出來了然后家里沒有料理機就切了一下 。
2、水開以后放入冰糖放入山楂,煮一會有浮沫撇去,煮粘稠以后注意火候別糊了 。
3、炒呀炒最好用不粘鍋,吉利丁泡軟以后加入山楂里,炒到濃稠,加入糯米粉增加q感 。
【雪麗球的家常做法 雪麗球怎么做】4、放涼以后搓成圓球,大小自己定,準備椰蓉里面加入一點點白砂糖,滾在表面上,用白砂糖會化,自己喜歡什么表面就加什么裝飾 。

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