用料
- 銀鱈魚切段 200g
- 黃檸檬 2片
- 玫瑰鹽啊 少許
- 現磨黑胡椒碎 少許
- 洋蔥，姜，料酒 做法步驟
1、鱈魚冷凍半化去掉魚鱗，放入檸檬汁，洋蔥，姜，洋蔥，黑胡椒，腌制半小時以上
2、油加入蒜，洋蔥炒香放入腌好的魚段，單面煎熟成型，再翻面
3、煎至雙面變色，起淡淡的黃夾
文章插圖
【冰凍鱈魚怎么做好吃又簡單 檸香黑椒鱈魚的做法教程】4、出鍋，撒海鹽或者玫瑰鹽，黑胡椒碎，胡椒醬蘸食即可，簡單營養
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