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1、一字型廚房 。廚房還可以稱之為單排式廚房，顧名思義，就是將操作臺、清洗區、烹飪區、裝盤區一字形排開，動線就是整個廚房的長度，為了提高烹飪效率，操作臺的臺面不宜設計太長 。
【家用廚房有幾種選擇方法，家用廚房有幾種選擇方法圖解】2、設計適合空間面積比大，布局相對狹長的封閉式廚房，收納區域可以向墻面借空間，比如設計櫥柜，安裝擱物板等等，還可以將烹飪電器進行嵌入式設計，最大程度提升空間利用率 。
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