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1、據相關資料考證 ， 端午吃雞最早的文字見于許慎《說文解字》 ， “食雞習俗早于屈原去世多年” 。西晉周處在《風土記》中記載“于五月五日及夏至燉之” ， 由此可見古人端午吃雞有著很長的歷史 。
【為什么過年吃雞 廣東端午節為什么吃雞】2、“端午安康 ， “剪”雞行事 ?！迸f俗認為蛇、蝎等會趁著端午時節出動 ， 人們剪紙公雞貼在門上 ， 以避開五毒 。此外 ， 端午節還有掛艾草與菖蒲用來驅病、防蚊、辟邪 。
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