夏季媽媽喝的番茄玉米排骨湯

對于媽咪而言 , 希望在夏天喝點清淡的湯 , 那么番茄玉米排骨湯就是夏季適合媽咪們品用的一道美味湯了 。對于媽咪而言 , 希望在夏天喝點清淡的湯 , 那么番茄玉米排骨湯就是夏季適合媽咪們品用的一道美味湯了 。
    番茄玉米排骨湯

夏季媽媽喝的番茄玉米排骨湯

文章插圖
 
材料:
排骨2斤(我倆都愛吃肉 , 所以用的多 , 喜歡清淡的話放一斤就夠了)、番茄2個、玉米2根 。
【夏季媽媽喝的番茄玉米排骨湯】做法:
1、番茄去皮切小塊;玉米切小塊備用;
2、排骨切塊入沸水焯開 , 撇凈血沫后 , 放入蔥姜段、八角1個、花椒幾粒 , 紹酒少許煮10分鐘后撈出備用 。
3、將上述所有處理好的材料一起入鍋 , 加水2000ml煮開后轉小火慢燉1.5小時 , 排骨軟爛后加鹽調味即可 。
功效:
清熱解暑 , 降火氣 , 安撫情緒 , 消除疲勞 。
另外 , 還可以用其它清熱解暑的蔬菜來燉排骨湯 , 比如苦瓜排骨湯、番茄黃豆芽排骨湯、玉米豆腐排骨湯 , 等等、等等……自由組合就行 , 做法都一樣 。
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