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1、阿膠可以放冰箱保存也可以放在常溫下保存,但需注意常溫下保存的溫度不能過(guò)高,一般放到陰涼通風(fēng)干燥處保存即可 。
2、阿膠不耐高溫 ， 但一般情況下 ， 阿膠是不會(huì)在室溫下熔化的 ， 平日放置在陰涼的環(huán)境下保存即可 。阿膠除了不耐高溫以外 ， 還容易受潮 ， 所以放置于冰箱保存的時(shí)候需要額外注意這一點(diǎn) ， 一定得做好密封處理 。
【阿膠可以放冰箱里保鮮嗎 阿膠不放冰箱保存可以嗎】3、阿膠的保質(zhì)期是很長(zhǎng)的 ， 一般來(lái)說(shuō)保管得當(dāng) ， 十年阿膠的營(yíng)養(yǎng)成分都不會(huì)有明顯變化 ， 阿膠存放時(shí)間越長(zhǎng)久 ， 它自身的藥性會(huì)越平和 ， 火毒會(huì)相對(duì)減弱 ， 一般建議阿膠存放3年以上使用最佳 。但如出現(xiàn) ， 顏色、氣味發(fā)生改變 ， 則不宜食用 ， 說(shuō)明阿膠可能已經(jīng)發(fā)生質(zhì)變 。
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