大骨湯需要什么材料
大骨湯需要材料有豬大骨、玉米、胡蘿卜、花生、蔥姜蒜、料酒、燉肉料、八角、花椒 。
1、食材：豬大骨、玉米、胡蘿卜、花生、蔥姜蒜、料酒、燉肉料、八角、花椒 。
2、鍋中倒水，放入大骨、料酒、八角、花椒煮沸，撇去浮沫 。
3、準備好蔥姜蒜 。
4、胡蘿卜洗凈切塊備用 。
5、花生去殼去內皮 。
6、玉米切段備用 。
7、砂鍋中倒水，放入大骨、玉米、花生 。
【大骨湯需要什么材料】8、大火燒開后關小火，放入鹽，蔥姜蒜和燉肉料 。
9、燉一個半小時后，放入胡蘿卜，再燉半小時即可 。
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