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栗子為什么叫風(fēng)栗


【栗子為什么叫風(fēng)栗】板栗,俗稱栗子,常用網(wǎng)袋將板栗懸掛風(fēng)干所以又名風(fēng)栗 。板栗是我國(guó)特產(chǎn)素有“干果之王”的美譽(yù),在國(guó)外它還被稱為“人參果” 。果實(shí)中含糖和淀粉高達(dá)70.1%,蛋白質(zhì)7% 。此外,還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素,特別是維生素C、B和胡蘿卜素的含量較一般干果都高,栗子的藥用價(jià)值亦頗高 。

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