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胃不好吃什么能養(yǎng)胃？專家為你推薦這八種

生活百科 養(yǎng)胃

如果胃部健康出現(xiàn)了問題 ， 平時應該學會養(yǎng)胃 ， 最好的方法就是飲食養(yǎng)胃 ， 生活中很多食物會傷害到胃 ， 同時也有很多食物具有養(yǎng)胃的功能 ， 比如牛奶、湯類以及粥類等 。
1、牛奶
【胃不好吃什么能養(yǎng)胃？專家為你推薦這八種】牛奶的主要作用有補肺胃 ， 生津液 ， 潤大腸的功效 ， 對于陰虛胃痛 ， 津虧便秘等都有著很好的作用 。
研究發(fā)現(xiàn) ， 牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果 。雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效 ， 但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶 。
2、粥類
粥類容易消化 ， 尤其八寶粥 ， 里面含有花生、杏仁、白糖等 ， 熱量更高更豐富 ， 對胃有好處 。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪 ， 能有效地保護胃 。
養(yǎng)胃早餐的3點原則：易消化 ， 防刺激 ， 多營養(yǎng) 。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等 。
推薦食譜：酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果(西瓜、香蕉)或面條 。
3、湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外 ， 還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用 ， 那就是湯 。
湯最好不要是肉湯 ， 因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質(zhì) ， 這不利于養(yǎng)胃 。最好的湯是菜湯 ， 比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等 ， 還可以在其中加入一些輔料進行調(diào)味 ， 這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯 。
4、蘋果
味甘、性涼 。作用：健脾補氣益胃 ， 生津潤燥 。宜于脾虛食少 ， 胃陰虧虛 ， 陰虛胃痛 。
5、菠菜
味甘性涼 ， 能潤燥養(yǎng)肝 ， 益腸胃 ， 通便秘 。《食療本草》中稱其“利五臟 ， 通腸胃 ， 解酒毒 。”菠菜可促進胃和胰腺分泌 ， 增食欲 ， 助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動 ， 有利排便 。
面對吃什么養(yǎng)胃的問題 ， 菠菜也可以適量的多吃 。但是在食用菠菜的時候要注意 ， 由于菠菜中草酸含量高 ， 過量食用的話會妨礙人體對鈣質(zhì)的吸收 。
因此在吃菠菜的時候應該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃 ， 或在烹煮前輕汆 ， 除去草酸 。
6、卷心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用 ， 可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節(jié)不利和腹腔隱痛等癥 。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用 。
7、桂圓
“食品以荔枝為美 ， 滋益則龍眼為良” 。和荔枝性屬濕熱不同 ， 桂圓能入藥 ， 有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效 。
8、胡蘿卜
性味甘平 ， “下氣補中 ， 利脾膈 ， 潤腸胃 ， 安五臟 ， 有健食之效” 。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A ， 能明目養(yǎng)神 ， 增強抵抗力 ， 防治呼吸道疾病 。胡蘿卜素屬脂溶性 ， 和肉一起燉最合適 ， 味道也更好 。
胡蘿卜素屬脂溶性 ， 和肉一起燉最合適 ， 味道也更好 。

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