空氣炸鍋怎么炸雞腿 空氣炸鍋版炸雞腿
文章插圖
1、原料：雞腿、蔥、紅燒醬油、老抽、生抽、鹽、糖、蠔油、料酒、黑胡椒粉、姜 。
2、將雞腿清洗干凈 ， 去掉多余的油脂部分 ， 再用刀豎著切也刀 ， 這樣方便入味 。
3、來調(diào)一下醬汁 ， 如果喜歡吃辣味的可以放一些辣椒粉進(jìn)去 。
4、把醬汁倒入切口的雞腿里 ， 用手反復(fù)按摩揉搓 ， 使之入味 。
5、再把蔥姜切絲備用 。
6、放進(jìn)雞腿里再次揉搓入味 ， 蓋上保鮮膜入冰箱冷藏腌制4小時以上 ， 腌制的時間比較長會更入味 。
7、把腌好的雞腿放到空氣炸鍋的炸籃里 ， 盡量每個之間留有一定的空間 ， 這樣炸出來的顏色更好看 ， 也更容易炸透入味 。
【空氣炸鍋怎么炸雞腿 空氣炸鍋版炸雞腿】8、空氣炸鍋溫度設(shè)定在200度 ， 時間為23分鐘左右 ， 不需要預(yù)熱 。
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