蝦頭里面是什么
【蝦頭里面是什么】蝦頭里面是蝦的器官，例如胃、肝臟、鰓、黃等 。不過，黃這種東西一般只有母蝦才會有，而且是成年的母蝦 。比如蟹黃、蝦黃的，其實也就是母蝦的卵巢，這種東西很多人都喜歡吃，且營養(yǎng)價值也高 。想吃蝦黃的話，必須將里面的腮、肝、胃等器官剝離開來再吃，而基圍蝦沒有處理頭部，建議最好別吃蝦頭 。
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