秋葵怎么炸的又干又脆
【秋葵怎么炸的又干又脆】
1、秋葵放入盆中 ， 加入清水、鹽巴、面粉浸泡15分鐘然后沖洗干凈后備用 。
2、面粉（淀粉選擇添加）與少許姜黃粉混合調入調成糊狀備用 。
3、洗好的秋葵裹調制好的面糊放入油鍋中約180度 ， 炸4-5分鐘 ， 撈出瀝干油份撒少許椒鹽即可食用 。
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