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1、首先用流動的水沖洗螃蟹表面，盡可能的清洗螃蟹表面污垢 。
2、用鹽水泡螃蟹使其吐出贓物，可以隔段時間換鹽水，以至螃蟹吐出清水為主 。如果害怕螃蟹亂動，可以講螃蟹綁住，也可以在水中加入白醋 。
【螃蟹怎樣清洗去內臟 螃蟹表面臟怎么清洗】3、腹部清理很關鍵，腹部也有很多臟的東西，清洗時一定要注意安全，不要被螃蟹夾傷，可以抓住螃蟹的蟹鉗，然后打開腹部把里面的排泄物擠出，在用小牙刷刷掉蓋內臟東西 。最后在用清水沖洗干凈就可以了 。
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