包粽子可以用塑料繩嗎
【包粽子可以用塑料繩嗎】包粽子不能用塑料繩 。塑料繩是用化工原料制成的，它在高溫燒煮條件下會產生有毒物質，對人體健康不利 。傳統的扎粽子繩子是用生長在山坳里的蒲草，或是生長在海灘的“咸水草”及粽籬樹的葉子，曬干后使用 ?，F在則大多用紗繩捆扎，這些繩子都是安全的 。粽子最好現煮現燒 。對于隔夜的自制粽子及買來的冷粽子應徹底加熱后再吃 。如果有不正常的異味應棄之，決不再食 。每次不要吃得太多，以一只為宜，老人及體弱者更應節制，且需細嚼慢咽 。
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