鮮蝦豆腐海帶湯——降血脂增強免疫力

海帶是我們生活中經常食用的一海產品,而且含有的營養物質也是非常的豐富,今天小編就是為大家介紹一款非常獨特美味的湯品,海帶搭配上海豆腐,聽上去就是非常的美味可口,下面我們就是一起來看看具體的做法吧 。
鮮蝦豆腐海帶湯——降血脂增強免疫力
鮮蝦豆腐海帶湯
食材基圍蝦10個,海帶結8個,北豆腐100克,竹蓀6根,生菜1顆,生姜、大蒜適量,米、食用油、食鹽、水適量
做法:
1、我們將基圍蝦剪去頭和外殼,然后就是洗干凈備用,海帶洗干凈了作為備用,將豆腐洗干凈了,瀝干水分切成塊,將生菜洗干凈作為備用,生姜大蒜切片備用;
2、竹蓀提前用淡鹽水水浸泡10分鐘,去掉菌蓋和菌網留下菌柄,菌柄用流水反復沖洗幾次,放入燒開的米醋或白醋水中焯燙5秒撈出備用;
3、取炒鍋放入適量食用油,放入姜片和蒜片煸香,放入蝦殼和蝦頭煸制,一邊用鏟子輕壓蝦殼和蝦頭,直到蝦殼變紅鍋里出紅油,往鍋里倒入400毫升冷水,大火熬煮并撇掉水面的浮沫,煮到湯汁濃白,用漏篩把蝦殼和蝦頭撈出,留下高湯備用;
4、將北豆腐丁和海帶結放入蝦殼高湯中,熬煮10分鐘,再將去殼的蝦仁放入鍋中,最后放入燙好的竹蓀煮5分鐘左右,下入生菜葉放入鍋中略燙一燙,根據個人口味撒入適量食鹽即可盛出食用 。
【鮮蝦豆腐海帶湯——降血脂增強免疫力】
鮮蝦豆腐海帶湯——降血脂增強免疫力
功效:海帶是含有豐富的和一些礦物質,我們食用是可以很好的降血脂和降血糖,對于增強身體免疫力是有很好的作用,豆腐是可以很好的補充身體質,促進身體的生長發育,基圍蝦是含有多種礦物質和微量元素,含有豐富的元素,對于保護心血管系統的健康是非常的有幫助 。所以是我們調理身體一款不錯的食物 。
鮮蝦豆腐海帶湯——降血脂增強免疫力
這款湯品是非常的適合女性朋友食用,女性朋友食用是可以很好的平衡身體激素的分泌,食材中的種類也是非常的多,可以補充身體所需要的多種營養物質,相信是不會讓大家失望的 。


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