日常食用魚的種類有哪些,日常食用魚的種類有哪些英文

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1、鯽魚、青魚、白鰱魚、草魚、黃花魚、帶魚、胖頭魚、桂魚、白鰱魚等 。鯽魚又名河鯽、喜頭、鯽瓜子、海附魚等 , 肉質鮮美 , 比較適合煎制、炸制以及紅燒、煲湯等 。
2、青魚主要生長在長江流域 , 四季均產 , 秋季產量最多 , 體型比較大 , 刺少 , 肉質厚實 。草魚別名油鯇、白鯇、草根(東北)、黑青魚等 , 是淡水養殖品種 。

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