草莓放冰箱的正確方法
【草莓放冰箱的正確方法】
1、草莓放冰箱的正確方法是挑出爛莓后 ， 準備一個干凈且干燥的可密封保鮮盒 ， 內部鋪上廚防紙巾 ， 幫助吸收多余的水氣 ， 把草莓不重疊地擺入盒中 ， 便能送進冰箱最下層的蔬果冷藏室 ， 約能存放5～7天 。冷藏能夠讓草莓維持一定的濕度 ， 防止流失水分 。
2、如果想在非草莓季也能嚐到它的美好滋味 ， 最好的方法就是冷凍 。要冷藏長期存放的草莓就可以先清洗、去蒂 ， 甚至切片 ， 平鋪在烘焙紙上 ， 再蓋上一層保鮮膜后放入冷凍庫 ， 待完全結凍之后通通裝入密封袋中 ， 擠出空氣就能保存半年以上 。
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