1. 首頁 > 生活百科 >

雞蛋發面餅家常做法 媽媽們學會了嗎

生活百科


雞蛋發面餅家常做法 媽媽們學會了嗎

文章插圖
1、一個雞蛋、20克綿白糖 ， 喜歡吃甜的可以多加糖 。10克食用油、2克酵母 ， 攪拌均勻 。
【雞蛋發面餅家常做法 媽媽們學會了嗎】2、攪拌均勻后加面粉、普通面粉就可以 ， 準備和面 。
3、先用筷子攪拌、如圖 。最后用手揉成面團 。
4、面開了 ， 這個樣子、蜂窩狀就是面開了 ， 就可以開始做了 。
5、把面取出來揉幾分鐘 ， 把里面氣排出 。
6、電飯煲抹一層食用油 ， 把餅放里面 ， 蓋蓋子按煮飯鍵 ， 一兩分鐘它就會跳閘 。
7、跳閘后打開鍋蓋、把餅翻個身 ， 再蓋蓋子按煮飯鍵 ， 再跳閘后保溫20分鐘 ， 就可以出鍋了 。

    推薦閱讀