流動餡燕麥雪媚娘的做法
原料：雪媚娘皮8張、魚膠粉3克、冷水12克、淡奶油100克、細砂糖10克、芒果丁適量
做法：
1、冷水到魚膠粉里泡溶解；
2、淡奶油邊打邊加細砂糖一起打發；
3、溶解的魚膠粉再隔水融化后加到打發的淡奶油里一起拌均勻，放冷藏冰箱稍微凍下待用；
4、取一張皮放手上，中間放適量打發的淡奶油餡料，奶油餡料中間再放顆芒果丁；
5、周邊沾點水包起來，捏緊收口處后底部朝下放案板上，兩手轉轉讓雪梅娘更圓；
【流動餡燕麥雪媚娘的做法】6、最后放紙托里即可 。
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