烙蔥花油餅的做法 烙蔥花油餅怎么做
文章插圖
1、原料：面粉250G、蔥花、鹽、油、十三香各適量 。
2、用熱水把面粉燙成絮狀 。
3、把燙好的面揉成團醒十分鐘 。
4、把蔥花切碎，加十三香鹽，熟油拌勻 。
5、把醒好的面切成小劑子 。
6、搟成餃子皮形狀 。
7、把蔥花撒在餃子皮上 。
8、四五個疊在一起 。
9、上面蓋上一個餃子皮 。再搟成餅 。
10、鍋內放油把餅放入鍋內 。
【烙蔥花油餅的做法 烙蔥花油餅怎么做】11、兩面煎至金黃 。出鍋切成三角形 。美味蔥花餅做好 。
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