怎么巧吃水煮蛋
每日一道家常菜，都有家的味道(^o^)/
冷水煮雞蛋，水煮開了小火10分鐘即可 。
雞蛋用涼水沖，完全涼透后剝去雞蛋殼，并用刀在雞蛋上劃一點口子，以便入味 。在鍋里放入適量食用油，放入雞蛋，煎至表面金黃起皺 。
煎好后加入適量老抽上色，再加入生抽，冰糖和水，大火煮10分鐘左右 。
如果想更入味可以在鍋里再燜一會兒，我著急吃，就立馬出鍋啦，撒上蔥花，顏值杠杠滴！
這個做法簡單又好吃
雞蛋煎完后取出來
放入冰糖熬成紅色再放雞蛋
這樣比較容易上色
【怎么巧吃水煮蛋】顏色也好看
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