糜子面和黍子面的區別 糜子面和黍子面的區別是什么


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【糜子面和黍子面的區別 糜子面和黍子面的區別是什么】1、黃米面和黍子面是一種東西 。
2、黃米面是黍子去皮后成為黃米,再磨成的面粉,黍子去皮俗稱黃米,磨成的面粉俗稱黃米面,常用來做糕,有素糕和油炸糕之分 。用黃米面做出來的糕,一般人是不會做的 。有的地方作為結婚,慶典的必備糕點 。

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