墨魚仔可以燉湯嗎 墨魚仔如何燉湯
文章插圖
1、可以燉湯 。
2、做法：
主料：小墨魚200g、豆腐200g
將墨魚去墨洗凈 。
將豆腐洗凈切塊 。將蔥、姜洗凈，切成細絲 。將香菜洗凈切段 。
將炒鍋放火上，放植物油燒熱，再放入蔥、姜煸炒至出香味 。
【墨魚仔可以燉湯嗎 墨魚仔如何燉湯】放墨魚煸炒片刻，加入清水，將豆腐放入，放精鹽燉至豆腐入味，再加入味精、胡椒粉、香菜段調味即可 。
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