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臘肉豬蹄配什么燉好吃 臘肉豬蹄配啥燉好吃

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臘肉豬蹄配什么燉好吃 臘肉豬蹄配啥燉好吃

文章插圖
1、臘肉豬蹄可以配大豆、芋頭、蘿卜、蓮藕 ， 燉出來都挺好吃的 。
2、準備材料：臘肉豬蹄一根 ， 蓮藕500克 ， 蔥姜蒜、花椒適量 。
3、臘豬蹄用菜刀劈成塊 ， 仔細清洗 。
【臘肉豬蹄配什么燉好吃 臘肉豬蹄配啥燉好吃】4、生姜切成片 ， 辣椒干少量清洗預留 。
5、清洗的臘豬蹄放進紫砂鍋內添加一鍋的冷水 ， 放入辣椒干跟生姜片開火煮兩個小時 。
6、蓮藕清洗干凈 ， 滾刀切成塊預留 。
7、2個小時后把煮好的豬蹄撈到碗里預留 。
8、在煮豬蹄的湯里放進切完的連藕放進紫砂鍋內煮30分鐘 。
9、最后把撈出的豬蹄一起放進連藕里煨30分鐘盛出就可以 。

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