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干人參泡酒方法

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干人參泡酒方法

文章插圖
1、購買用于泡酒的糧食酒以及酒瓶 。酒必須純糧食酒，這樣人參的成分才可以最大化的溶于酒精，勾兌的假酒那就白瞎了人參了 。個人建議買貴一點好一點的酒瓶，重金屬少安全泡完的人參酒效果也好 。一般二十斤白酒，20斤的瓶子即可 。
2、選取要泡酒的干人參，一半20斤酒兩三根人參就可以了，多了就飽和了 。
3、清洗趕緊酒瓶子，然后倒入20斤白酒 。酒不要太滿，留出放入人參的體積以及瓶蓋的空間 。然后放入人參，適當的枸杞子 。
4、酒瓶蓋子用保鮮膜包裹幾層，蓋到瓶子上，使勁擰一擰，使得瓶子與蓋子嚴絲合縫不漏氣 。再那一塊趕緊的石頭壓在上面，也是進一步的保證不漏氣 。
5、一瓶人參酒就泡上了，但是最好一年后再飲用，這樣人參的營養成分都泡出來了，時間短效果不理想 。
【干人參泡酒方法】6、注意事項，酒必須是純糧食酒，瓶蓋用保鮮膜多繞基層，酒不要裝的太滿，泡好后不要陽光直射 。

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