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1、陽光催熟 ?？梢詫]有熟的菠蘿蜜放在陽光下，讓它接受一天的陽光照射，差不多就會熟透了 。如果是切開后進行催熟，那就要先用保鮮膜裹好，再放于太陽下 。也可以把它放在暖爐旁邊，暖風機的吹風口，溫度高的環境也能讓它更快變熟 。
2、自然催熟 。放進紙箱中，或者是放在陰涼的地方，等待變熟就行 。也可以把它和鹽同時放進水里泡，也能起到一定的催熟的效果 。
【菠蘿蜜用什么催熟快 菠蘿蜜怎么催熟最好吃】3、水果催熟 。把它和已經熟透的水果放在一塊，成熟的水果里會有乙醚揮發出來，而這種物質就能起到催熟菠蘿蜜的效果 。一般情況下，使用最多的水果是香蕉、蘋果或者是獼猴桃 。在催熟期間最好是隨時翻動一下，不然很有可能出現部分成熟，有一部分沒熟的情況 。
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