蔬菜煮南瓜餅做法 軟柔酥脆當早餐吃
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1、材料：面粉250克 ， 南瓜500克 ， 油30克 ， 蔥花25克 ， 鹽、五香粉少許
2、做法：將南瓜洗凈 ， 去皮去籽 ， 擦成絲 ， 放進盆里 ， 加入蔥花、鹽、五香粉、面粉及清水500克 ， 攪拌成稀糊 。
【蔬菜煮南瓜餅做法 軟柔酥脆當早餐吃】3、平底鍋燒熱 ， 涂油 ， 用勺子舀面糊 ， 攤平成圓餅狀 ， 煎到面餅變硬后 ， 翻個面再煎 ， 等兩面都煎到黃時 ， 即可鏟出食用 。用中火煎即可 。這種南瓜餅軟柔酥脆 ， 可當早餐吃 。
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