草莓可以冷凍保存嗎
【草莓可以冷凍保存嗎】
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草莓可以放冰箱保存，但只能放在冷藏室而不能放在冷凍室，將沒吃完的草莓裝進玻璃容器，然用保鮮膜封上放入冰箱冷藏室，可以保存1-3天左右，草莓適宜的保存溫度為0-1℃左右，濕度為80％-90％左右，草莓采收后，要快速而均勻地預冷，然后低溫貯藏 。
草莓（英文學名：strawberry、拉丁學名：Fragaria×ananassaDuch.），多年生草本植物 。高10-40厘米，莖低于葉或近相等，密被開展黃色柔毛 。葉三出，小葉具短柄，質地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛 。聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形 。聚合果大，宿存萼片直立，緊貼于果實；瘦果尖卵形，光滑 ?；ㄆ?-5月，果期6-7月 。
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