怎么做威化餅干好吃 如何做威化餅干好吃
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1、食材：樹署淀粉200g，杏仁粉20g，面粉20g，紅糖少許，涼水適量，開水適量，牛奶巧克力80g，可可脂10g，奶粉10g，黑巧克力200g，牛奶巧克力200g，可可脂200g 。
2、首先制作威化層，將樹署淀粉、杏仁粉、面粉、紅糖、加水攪拌成糊狀 。
3、將面糊倒入方格電餅鐺中烙熟取出備用 。
4、接下來制作夾心，將牛奶巧克力、可可脂、奶粉倒入碗中加少許水放在熱水中溶化 。
【怎么做威化餅干好吃 如何做威化餅干好吃】5、最后就是淋面的做法跟前面的不走差不多，將黑巧克力200克、牛奶巧克力200克、可可脂200克，加少許水，放在熱水中溶化至糊狀 。
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