兔肉怎么做才好吃 炒兔肉的做法

【兔肉怎么做才好吃 炒兔肉的做法】

兔肉怎么做才好吃 炒兔肉的做法

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1、主料:兔肉 。調料:食鹽、花椒、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒粉、香葉、椒鹽 。
2、肉洗凈 , 切薄片 , 加鹽、黃酒、淀粉拌勻;大蒜切片;姜剁末 。
3、鍋中注油燒熱 , 放入兔肉翻炒 , 加入姜末、大蒜、醬油、鹽、黃酒和白糖煸炒 , 至兔肉熟爛出盤 , 撒上胡椒粉即可 。

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