豬肉泥制作方法 美食達人教你輕松制作美味


豬肉泥制作方法 美食達人教你輕松制作美味

文章插圖
1、豬肉洗凈、切片或絲 , 生姜切絲 。
2、將豬肉與姜絲拌一下 , 上鍋蒸熟 , 也可以煮熟 , 我習慣用蒸的 。
3、放姜是為了去腥 , 蒸熟了把姜揀出來不用 。
4、肉蒸熟后 , 將姜絲揀出后 , 用攪拌機將肉打成肉泥 , 攪拌的時候可以加一點開 。水 , 容易攪拌 , 肉泥的粗細程度根據寶寶的月齡和咀嚼能力調整 。
5、將肉泥分成幾份(一份是一餐的肉量) , 用保鮮盒分裝好 , 入冰箱冷凍保存 , 我一般一次做4-5份的量 , 夠吃3天左右 。
【豬肉泥制作方法 美食達人教你輕松制作美味】6、吃的時候取一份徹底加熱 , 肉泥可以加在煮好的粥、面條或者米糊里 。

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