為什么冰糕會冒氣泡
【為什么冰糕會冒氣泡】
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可樂所產(chǎn)生的氣泡是二氧化碳氣體，是廠家在生產(chǎn)時添加進去的 。二氧化碳與水結(jié)合產(chǎn)生了碳酸，這是一種非常容易分解的化合物 。當你打開瓶蓋時，內(nèi)氣壓改變，可促使碳酸分解成二氧化碳和水；當可樂遇熱時，也可促使分解；普通情況下，你打開可樂，氣泡會在瓶壁產(chǎn)生，這是因為其內(nèi)部環(huán)境的相對改變也會促使其分解；當你伸一支吸管、扔一塊冰等等進去，都會在其周圍產(chǎn)生大量的氣泡 。冰淇淋的成分主要是水，奶、各種香料以及淀粉，產(chǎn)生大量氣泡的原因主要是因為淀粉造成的，原理與上面所述一樣 。
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