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草菇炒胡蘿卜材料和做法步驟

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 草菇和胡蘿卜都是營養豐富的常見菜品 ， 它們一起食用會提高人體免疫力 ， 也會保護視力 ， 對身體多種好處 。草菇炒蘿卜的做法也不復雜 ， 大家在家中隨時可以制作 ， 如果對它的材料和做法步驟不了解則可以參考小編在下面對草菇炒胡蘿卜材料和做法步驟的詳細介紹 。
草菇炒胡蘿卜材料和做法步驟 草菇炒胡蘿卜的材料
在家庭中制作草菇炒胡蘿卜這道菜時需要準備新鮮的草菇兩百五十克 ， 胡蘿卜一百五十克約一根 ， 另外再準備少量的姜、蔥以及蒜苗和少量的鹽與食用油和醋與生抽 。
草菇炒胡蘿卜的具體做法步驟
1、把準備好的草菇去掉根部 ， 洗凈以后切成片狀 。把胡蘿卜洗凈去掉外皮 ， 切成片狀備用 。 
2、把生姜切成細絲 ， 把蔥切成蔥花 ， 蒜苗去掉外層的皮以后切成小段備用 。
3、把炒鍋中放油加熱以后把姜絲和蔥花放入炒出香氣 ， 現胡蘿卜和草菇片一起放入炒制 ， 炒一小會以后加入醋和生抽 ， 來回翻炒均勻 。 
4、等鍋中的草菇變軟以后加入適量的食用鹽 ， 炒勻 ， 最后在草菇完全熟透以前的一兩分鐘再把蒜苗放入去炒制一會 ， 炒好以后直接出鍋裝盤 ， 就可以上桌食用了 。
【草菇炒胡蘿卜材料和做法步驟】

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