家庭蛋糕做法烤箱
文章插圖
1、在蛋清里加糖進行攪拌打至濕性發泡 ， 加糖攪打至硬性發泡 。
2、在蛋黃內加入食用油、牛奶、糖進行攪拌 。
3、加入面粉 ， 將攪好的蛋白取三分之一 ， 放到蛋黃內進行翻拌 ， 再倒入蛋白繼續翻拌 。
【家庭蛋糕做法烤箱】4、倒入蛋糕模具中 ， 放入預熱好的烤箱內進行烤制 ， 烤50分鐘即可 。
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