香芹牛肉的做法 牛肉菜式做出來
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1、食材：牛肉350克 ， 香芹350克 ， 紅辣椒20克 ， 醬油30克 ， 淀粉5克 ， 鹽5克 。
【香芹牛肉的做法 牛肉菜式做出來】2、方法：備料 。把牛肉洗凈切成片、香芹切段、紅辣椒切成辣椒段備用 。
3、將牛肉用淀粉、醬油、花生油拌勻腌漬15分鐘 。
4、鍋燒熱放油 ， 放入牛肉片炒至變色 ， 撈出瀝干油 。
5、鍋內留油 ， 大火 ， 放進辣椒段炒香 。
6、將剛才炒好的牛肉與香芹放入鍋中 ， 開大火翻炒均勻 。
7、撒適量的鹽和醬油 ， 快速翻炒片刻 ， 撈出即可 。
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