【魚生的吃法 制作簡單食用可口】
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1、魚生的家常做法 。主料：三文魚150g、北極貝4片、鮮魷魚4片、鮮螺肉4片、鮮蝦6只 。配料：青瓜1根、涼拌海藻適量 。調料：醬油1大勺、青芥辣少許 。
2、將鮮螺肉、北極貝、鮮蝦及鮮魷魚順序擺入盤中；三文魚片卷成玫瑰花型 ， 碼入盤中；
3、用青瓜片和裝飾葉子點綴；取涼拌海藻適量放入小碟中 ; 三文魚片卷成玫瑰花型 ， 碼入盤中；
4、在味碟中倒入適量醬油；在另一味碟中擠入少許青芥辣 ， 調勻后蘸食海鮮即可 。
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