棉花糖布丁的做法
文章插圖
用料：棉花糖90克，牛奶200ml，雞蛋一個 。
做法：
1、把棉花糖撕小一點，便于融化；
2、用一個小鍋加熱牛奶，把棉花糖放進去，邊加熱邊攪拌，一定不能讓牛奶沸騰，七八十度左右的時候就不能繼續加熱了；
3、雞蛋打散，熄火后把雞蛋倒進去，繼續攪拌，放在微波爐里30秒；
4、用勺子舀去布丁液上面的小泡泡，倒入一個有蓋子的容器里，等待它自然冷卻；
【棉花糖布丁的做法】5、蓋好容器的蓋子，放進冰箱冷藏室，至少要放兩個小時，冷卻好即可食用 。
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