【茶葉粥】處方茶葉10克 粳米50克 白糖適量
制法取茶葉先煮取濃汁約1000克 。去茶葉，在茶葉濃汁中加入粳米、白糖，再加入水400克左右，同煮為稀稠粥 。
功能主治化痰消食，利尿消腫，益氣提神 。適用于急慢性痢疾、腸炎 。
用法用量每日2次，溫熱食 。
注意此粥有提神興奮作用，所以睡前不宜食 。產婦哺乳期及習慣性秘者忌食 。
摘錄《保生集要》

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