咖喱鮮蝦年糕的做法 咖喱鮮蝦年糕如何做
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1、準備食材：鮮蝦400g、年糕1包、咖喱塊四分之一塊、彩椒2個、蒜頭2瓣、鹽3g 。
2、鍋中水燒開焯彩椒，瀝干水分備用 。
3、鍋中水燒開焯年糕，然后沖下涼水，防止粘一起 。
4、鍋中倒入適量油爆香蒜頭 。
5、把鮮蝦倒入炒 。
6、炒至變色，加入一碗清水 。
7、加入年糕，少許鹽，還有咖喱塊調味，加蓋小火燜會 。
8、在炒至剩少許醬汁 。
9、把彩椒倒進去翻炒均勻 。
【咖喱鮮蝦年糕的做法 咖喱鮮蝦年糕如何做】10、翻炒片刻即可 。
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