1. 首頁 > 生活百科 >

土豆泥在微波爐里做要多久？

生活百科

土豆泥用蒸的方式來做要蒸25分鐘左右才好，但是用微波爐就很快了，很多人不知道用微波爐做土豆泥需要多長時間，其實這假跟你用什么火候有關系，一般土豆泥用微波爐百分百火力做只需要3分鐘左右就好了，根據自己家情況而定，怕不軟可以打5分鐘，筷子可以輕易扎透就好了 。

土豆泥在微波爐里做要多久？

文章插圖
用微波爐做土豆泥的方法：1、土豆個頭不是特別大，直徑在五六厘米左右 。將土豆洗凈后，不用去除表皮的水分，取普通的保鮮膜，將土豆嚴實地包裹兩層 。
2.將土豆放進微波爐，加熱3分鐘 。之后用隔熱手套將土豆從微波爐中拿出 。原本硬硬的土豆，捏上去已經變軟，而包裹著土豆的保鮮膜，也帶著一些水氣 。
3.熱燙的土豆皮有些不好剝，就可以用上之前快速剝土豆皮的方法，用刀劃個十字后放入冷水中降溫，很快就能把土豆皮剝下來 。
【土豆泥在微波爐里做要多久？】4.而剝皮后的土豆放在不銹鋼碗內，用勺子輕輕一壓，就變成了土豆泥 。
5.采取上述方法，將三四個土豆碾成土豆泥，整個過程僅用十幾分鐘 。而將火腿粒、鹽等放到土豆泥中攪拌均勻，就是許多人都愛的土豆泥沙拉了 。
之所以微波爐能快速做出土豆泥的原因，就是利用微波加熱食物的原理，由于土豆中含有水分，而土豆裹上了保鮮膜后，就鎖住了水分，微波加熱 。
使土豆內部也同時被加熱，整個物體受熱均勻，升溫速度也快 。這樣加熱效率更高，比起在鍋里煮，土豆就更易于蒸熟變軟 。
需要注意的是，微波爐加熱土豆的時間，需要根據土豆的大小進行調整，如果時間不夠，土豆有可能尚未熟透;而如果加熱時間太長，土豆內部的水分則也有可能會被抽干 。因而在實際使用這個方法制作土豆泥時，建議先微波時間短一點，查看土豆狀況后再追加時間，多試幾次就能摸索出合適的微波時間 。
  • 土豆泥在微波爐里做要多久？
    土豆泥在微波爐里做要多久？

    文章插圖

    推薦閱讀