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1、播種時(shí)間 。菊苣秋播為佳，也可春播 。
【菊苣種植技巧 食用菊苣怎樣種植】2、播種前準(zhǔn)備工作 。由于菊苣種子細(xì)小及喜肥性，播前一定要精細(xì)整地，施足底肥，每畝施腐熟的有機(jī)肥2500-3000㎏ 。
3、播種方式 。可條播或育苗移栽 。條播行距30cm，播種量0.3㎏，播深1cm左右；育苗播種量0.15㎏，移栽行距30cm，株距10cm 。
4、苗期管理 。為促進(jìn)幼苗快速生長，出苗后5-7天每畝可追施尿素5-6公斤，干旱天氣加強(qiáng)灌溉，同時(shí)要及時(shí)做好除雜工作 。
5、利用 。菊苣株高在40-50cm可刈割，留茬高度4cm左右，刈割后及時(shí)施肥，每畝可追施尿素10㎏ 。
6、防抽苔 。夏季進(jìn)入生殖生長期，對抽苔植株要及時(shí)刈割，可防止萖空心死亡 。
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