木瓜的營養價值
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1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶 ， 可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現 ， 木瓜中含有一種酵素 ， 能消化蛋白質 ， 有利于人體對食物進行消化和吸收 ， 故有健脾消食之功 。
2、抗疫殺蟲：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用 ， 故可用于殺蟲抗癆 。
3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用 ， 番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功 ， 故可用于通乳及治療淋巴性白血?。ㄑ?。
【木瓜的營養價值】4、補充營養 ， 提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素
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