山楂的功效與作用
【山楂的功效與作用】

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山楂的功效:
消食積 , 散瘀血 , 驅絳蟲 。
治肉積 , 癥瘕 , 痰飲 , 痞滿 , 吞酸 , 瀉痢 , 腸風 , 腰痛 , 疝氣產后兒枕痛 , 惡露不盡 , 小兒乳食停滯 。消食健胃 , 行氣散瘀 。用于肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥 。
山楂的作用:
1、防癌、抗癌
近年研究發現 , 山楂中含有一種叫牡荊素的化合物 , 具有抗癌的作用 。
亞硝胺、黃曲霉素均可誘發消化道癌癥的發生或加重 , 而實驗研究表明 , 山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成 , 還可抑制黃曲霉素的致癌作用 。所以 , 消化道癌癥的高危人群應經常食用山楂 , 對于已經患有癌癥的患者 , 若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用 , 這樣既可助消化 , 又可起到輔助抗癌的作用 。
2、強心、降血脂、降血壓
臨床研究證實 , 山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯 , 有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用 。此外 , 山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用 。因此 , 高血脂、高血壓及冠心病患者 , 每日可取生山楂 15~30克 , 水煎代茶飲 。
3、治療痛經、月經不調
中醫認為山楂具有活血化淤的作用 , 是血淤型痛經患者的食療佳品 。血淤型痛經患者常表現為行經第1~2天或經前1~2天發生小腹疼痛 , 待經血排出流暢時 , 疼痛逐漸減輕或消失 , 且經血顏色暗 , 伴有血塊 ?;颊呖扇⊥暾麕Ш缩r山楂1000克 , 洗凈后加入適量水 , 文火熬煮至山楂爛熟 , 加入紅糖250克 , 再熬煮10分鐘 , 待其成為稀糊狀即可 。經前3~5天開始服用 , 每日早晚各食山楂泥30毫升 , 直至經后3天停止服用 , 此為1個療程 , 連服3個療程即可見效 。此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者 。
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