這4種食物養(yǎng)生效果賽過人參

這4種食物養(yǎng)生效果賽過人參
1.水中人參——芡實(shí)
芡實(shí)又名“雞頭米”“雞頭”，是睡蓮科植物芡的干燥成熟種子，具有“補(bǔ)而不峻”“防燥不膩”的特點(diǎn) 。中醫(yī)認(rèn)為，芡實(shí)性平，味甘、澀，具有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉的功效。其補(bǔ)腎效果強(qiáng)于山藥，祛濕效果優(yōu)于紅小豆，鎮(zhèn)靜效果強(qiáng)過蓮子，可以說是一種被埋沒的補(bǔ)益佳品。

文章插圖
鮮芡實(shí)可以直接吃，干芡實(shí)泡水后也可以直接嚼服，也可與蓮子、山藥、白扁豆等食物一起熬粥、煲湯。脾胃虛弱的人拉肚子時，吃些芡實(shí)有助于止瀉。由于干芡實(shí)較硬，應(yīng)該長時間熬煮，也可打成粉放入粥中。
2.河中靈芝——泥鰍
泥鰍是高蛋白、低脂肪、低膽固醇食品，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，有“河中靈芝”之稱。泥鰍是魚類里的補(bǔ)鈣冠軍，同等重量下，泥鰍的鈣含量是鯉魚的6倍、帶魚的10倍。泥鰍還富含有利于鈣吸收的維生素D，因此是很好的補(bǔ)鈣食物。
此外，泥鰍中所含的亞精胺和核苷，能增加皮膚彈性和濕潤度，提高身體的抗病能力。中醫(yī)認(rèn)為，泥鰍具有補(bǔ)中益氣、祛濕邪的作用，適合高血壓、糖尿病、心血管疾病患者食用。建議采用清蒸或燉煮的方式烹調(diào)泥鰍，能夠較好地保存其營養(yǎng) 。如果能搭配豆腐一起吃，效果會更好。
3.海洋牛奶——牡蠣
牡蠣俗稱生蠔，有“海洋牛奶”的美譽(yù)，其特點(diǎn)是高蛋白、低脂肪、易消化且營養(yǎng)豐富。干牡蠣肉含45%~57%蛋白質(zhì)、7%~11%脂肪，以及多種維生素、牛磺酸、鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分。
牡蠣的鈣含量接近牛奶，鐵含量為牛奶的21倍。其中，大量的鐵和銅有助于緩解女性缺鐵性貧血；鋅可防止皮膚干燥、促進(jìn)新陳代謝、分解皮下黑色素，使肌膚白里透紅。牡蠣中所含的氨基酸可以提高肝臟的機(jī)能、抑制乳酸堆積、增強(qiáng)體力。需要注意的是，有的牡蠣含諾如病毒，可引起腸胃炎。患有急慢性皮膚病、脾胃虛寒及慢性腹瀉者不宜多吃。

文章插圖
4.動物人參——鵪鶉
鵪鶉肉鮮味美、營養(yǎng)豐富，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，適合中老年人、高血壓和肥胖者食用，被譽(yù)為“動物人參” 。鵪鶉肉富含的維生素、礦物質(zhì)、卵磷脂及多種人體必需的氨基酸，能保護(hù)血管、防止動脈硬化，適合營養(yǎng)不良、體虛乏力、貧血頭暈、腎炎浮腫的患者食用。鵪鶉肉可用于燉湯、清蒸、做粥等，能補(bǔ)氣補(bǔ)血、健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)肝清肺、強(qiáng)筋壯骨。
生活中這樣做也能養(yǎng)生
早晨慢養(yǎng)生：慢起床、慢排尿
都說“一天之計(jì)在于晨”，但早晨卻也是最危險的時間。盡管此時筋骨已經(jīng)舒展、頭腦也愈發(fā)清醒，但體內(nèi)的臟器和血管卻仍處于半夢半醒之間。因此，早晨養(yǎng)生的訣竅就在于慢。慢起床要做到三個三分鐘。在平仰臥的狀態(tài)下，睜大雙眼，適應(yīng)由睡至醒的交替過程。這時可將手掌搓熱后“干洗臉”1分鐘。然后，慢慢坐起來，呈半臥位，用手指梳頭100下，持續(xù)2-3分鐘。再將雙腳移至床沿，靜坐2-3分鐘。這個期間緩慢練習(xí)深呼吸。
其次要慢排尿。早晨一覺醒來，可能會有急不可待地排尿感，但尿意越是緊迫，越要沉得住氣。因?yàn)榘螂着趴杖菀滓痤^暈，甚至出現(xiàn)排尿性暈厥。排尿盡量緩慢，不可用力過快過猛，直立位或蹲起時，要手扶支撐物。
慢飲水也非常關(guān)鍵。經(jīng)過一晚上的代謝和水分蒸發(fā)，早晨必然口干舌燥的。此時，如果大口喝水，容易給心臟帶來過大負(fù)擔(dān) 。正確的方法是，倒一杯溫開水，先含一小口滋潤口腔，然后慢慢咽下，再一小口一小口地喝下，喝250-300毫升即可。
上午動養(yǎng)生：多運(yùn)動、做數(shù)獨(dú)
上午9點(diǎn)到中午1點(diǎn)，是人體一天中最精神、大腦最具活力的時候。在這個黃金時段內(nèi)，應(yīng)該最少運(yùn)動1小時、動腦一刻鐘。
上午9-11點(diǎn)運(yùn)動、下午3-5點(diǎn)運(yùn)動都很好（天氣特別熱時，應(yīng)選在上午9點(diǎn)前和下午5點(diǎn)后）。1小時的鍛煉，可以用15分鐘預(yù)熱、30分鐘運(yùn)動，最后15分鐘伸展。在運(yùn)動后，可以按摩腰腿，坐下抬腿10分鐘，放松心情消水腫。沒有整塊時間鍛煉的人，則可以抓住零散時間進(jìn)行鍛煉。所謂動腦，是指積極的思考。不論退休老人還是上班族，都可以在休息間歇，抽出一刻鐘做幾題腦筋急轉(zhuǎn)彎或數(shù)獨(dú)，真正調(diào)動大腦的潛能。
下午潤養(yǎng)生：喝夠水、扭扭腰

文章插圖
下午時段，身體需要消耗午飯攝入的大量食物，小腸把食物里的營養(yǎng)都吸收得差不多了，送到了血液里。這時我們須喝一杯水，用來稀釋血液，起到保護(hù)血管的作用。久坐的人此時要起身扭扭腰，畫圈按摩腹部，讓喝進(jìn)去的水滋潤腸胃，防止大便秘結(jié) 。除了讓水分進(jìn)入體內(nèi)，更要讓她滋養(yǎng)身體的每一個角落。可以用溫?zé)岬臐衩聿敛聊槪瑔拘严挛绲钠v 。
傍晚熱養(yǎng)生：喝小酒、泡手腳
傍晚7點(diǎn)到9點(diǎn)之間，是身體逐漸開始倦怠的時候，但此時的養(yǎng)生重點(diǎn)，是讓疲憊的身體逐漸舒展開來。睡前小酌一杯，是養(yǎng)生的好方法。但是需要注意，最好選擇度數(shù)較低的葡萄酒，飲上兩小口即可。酒精會加速血液循環(huán)，促進(jìn)入眠。
此外，冬天的傍晚還非常適合泡澡。在37-39℃的溫水中泡20分鐘左右，可讓身心沉靜下來。此外，還可以用熱敷臉、泡雙手、泡雙腳三個步驟來代替。首先準(zhǔn)備一盆熱水，將熱毛巾浸透后擰干，敷在臉上1分鐘，毛巾涼后重復(fù)上述步驟3次。然后將雙手浸入熱水中1分鐘。再倒一桶熱水，浸泡腳和小腿15分鐘。依次下來，可達(dá)到和泡澡一樣的放松功效。
夜間松養(yǎng)生：想樂事、松身體
夜晚的到來意味著一天的結(jié)束，好好利用一天中最閑暇的時光，會使家庭生活充滿溫馨和情趣，也利于消除工作中的緊張情緒。這時，可以和家人聚在一起，聊聊高興的事情，問問老人的生活、孩子的學(xué)業(yè)，將煩惱也拿出來和大家說說，千萬別憋在心里。總之，過一天就是過一道坎，清掉心里的垃圾，才能有安穩(wěn)的睡眠。但是要注意的是，在睡前1小時內(nèi)少說話。因?yàn)檎f話太多容易使大腦興奮，思維活躍，從而使人難以入睡。
此外，睡前還可以按摩，百會穴、涌泉穴、足三里穴各按30次，都可以有效地幫助睡眠。尤其是夫妻之間相互按摩，舒緩白天因站、坐而過于疲勞的腳部、小腿、背部，不僅放松身體，也是增進(jìn)感情和快樂的好方法。
【這4種食物養(yǎng)生效果賽過人參】