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艾蒿怎么吃，4種補(bǔ)陽(yáng)氣的艾蒿湯

生活百科

艾蒿就是艾草，不僅是常見(jiàn)的中草藥，也具有一定的食用價(jià)值 。在我國(guó)廣大民間，就有很多用艾草和糯米一起制作的美食，比如艾草青團(tuán)、艾草湯圓、艾糍等 。那么從養(yǎng)生的角度看，艾蒿怎么吃比較好呢?
艾蒿怎么吃 1、艾蒿羊肉湯
食材：干艾草50克、羊肉200克、生姜5片、蔥花少許
做法：羊肉切小塊，過(guò)沸水焯一下，撈起備用 。干艾草加水煮開(kāi)，20分鐘后關(guān)火，去掉艾草，然后放入羊肉和生姜，繼續(xù)用小火煲至羊肉熟爛，少許蔥花和食鹽調(diào)味即可 。
功效：艾蒿羊肉湯具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫中散寒、補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效，能夠有效驅(qū)寒寒氣，改善腎陽(yáng)虛、體寒等問(wèn)題 。
2、艾蒿土雞湯
食材：干艾草50克，雞腿2只，紅棗5枚、生姜3片
做法：雞腿切小塊，過(guò)沸水焯一下，去掉血水，撈起瀝干備用 。干艾草加水煮開(kāi)，20分鐘后關(guān)火，去掉艾草，然后放入雞腿和生姜，半小時(shí)后放入紅棗，煮至雞腿肉熟，少許食鹽調(diào)味即可 。
功效：艾蒿土雞湯具有補(bǔ)益氣血、溫胃散寒的功效，能夠改善畏寒怕冷、手足冰涼、疲勞乏力等問(wèn)題 。
3、艾蒿雞蛋湯
食材：干艾草30克，雞蛋1只，紅糖1塊，生姜3片
做法：雞蛋提前用清水煮熟，剝殼后備用 。干艾草加水煮開(kāi)，20分鐘后，去掉艾草，然后放入剝殼的雞蛋和生姜，繼續(xù)煮五分鐘，關(guān)火后放入紅糖，稍燜一會(huì)兒即可 。
功效：艾蒿雞蛋湯具有溫經(jīng)散寒、溫陽(yáng)益氣的功效，能夠改善宮寒痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等問(wèn)題 。
4、艾蒿牛肉湯
食材：干艾草20克，牛肉100克，花椒10粒，生姜5片
做法：牛肉切厚片，加生姜和食鹽腌一會(huì)兒 。干艾草加水煮開(kāi)，15分鐘后去掉艾草，放入牛肉片、生姜片和花椒，繼續(xù)煮十五分鐘，少許食鹽和蔥花調(diào)味即可 。
功效：艾蒿牛肉湯具有補(bǔ)血益氣、溫陽(yáng)驅(qū)寒的功效，能夠改善氣血不足或寒邪入侵所引起的畏寒怕冷、手足不溫等問(wèn)題 。
結(jié)語(yǔ)：艾蒿怎么吃，以上幾款艾蒿湯都有補(bǔ)陽(yáng)益氣的功效，能夠提升體內(nèi)的陽(yáng)氣，祛除寒濕邪氣 。對(duì)于陽(yáng)氣不足的人群，可以適量喝一些艾蒿湯，但陰虛內(nèi)熱、上火的人群就不要喝艾蒿湯了 。
【艾蒿怎么吃，4種補(bǔ)陽(yáng)氣的艾蒿湯】

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