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【胡蘿卜要炒多久才熟，胡蘿卜需要炒多久才熟】1、胡蘿卜炒5到10分鐘就熟了，焯過水的胡蘿卜則3到4分鐘即可成熟 。
2、胡蘿卜為一年生或二年生草本 。根粗壯，長圓錐形，呈橙紅色或黃色 。莖直立，高60-90厘米，多分枝 。先端尖銳，有小尖頭；葉柄基部擴大，形成葉鞘 。
3、胡蘿卜原產亞洲西部，10世紀時經伊朗傳入歐洲大陸，15世紀英國已有栽培，16世紀傳入美國 。12世紀經伊朗傳入中國，而日本是在16世紀從中國引入的 。并且胡蘿卜素是維生素A的主要來源，還含有一種檞皮素 。
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