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鴨屎香屬于什么茶 鴨屎香是什么茶

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【鴨屎香屬于什么茶 鴨屎香是什么茶】

鴨屎香屬于什么茶 鴨屎香是什么茶

文章插圖
1、鴨屎香屬于烏龍茶 。鴨屎香是烏龍茶，半發酵茶，是烏龍茶鳳凰單叢的細分香型，廣東省潮州市鳳凰鎮主產 。鴨屎香株生葉顏色墨綠，成品茶條索色澤烏褐、油潤，稱為烏葉單叢茶 。
2、單叢茶：主要產地在廣東，其中以鳳凰單叢、嶺頭單叢，其它各地也陸續推廣 。鳳凰擁有近四千棵單樅老樹茶，最老的宋種將近700年歷史，而且品質最好的單樅都在鳳凰鎮烏崠山上 。嶺頭單叢而也在近三十年來快速發展，慢慢打出市場 。
3、單叢茶：歷史上是“單株采制”的特定名稱 。現代概念的單叢茶，是原有“單株采制”的延伸，有單株采制的、也有單叢品系、單叢品種采制的 ?，F代單叢茶產品，分“鳳凰單叢”和“嶺頭單叢”兩個品名 。
4、鳳凰單叢茶，屬于烏龍茶系，半發酵型 。具有形美、色翠、味甘、香郁的特點 。

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