酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生什么
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【酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生什么】厭氧條件下，酵母進(jìn)行發(fā)酵作用，生成酒精 。在有氧條件下，進(jìn)行有氧呼吸作用，生成二氧化碳酵母菌把淀粉分解成丙酮酸 。如果是無(wú)氧條件，丙酮酸會(huì)分解成酒精 。有氧條件則進(jìn)行正常的呼吸作用，變成二氧化碳 。酵母發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生很多的菌類(lèi)，酸奶中含有的菌類(lèi)對(duì)我們的身體有益，能夠幫助胃部消化，增強(qiáng)人們的免疫力 。
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