蟶子不去內(nèi)臟能吃嗎 蟶子不去內(nèi)臟可以吃嗎
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【蟶子不去內(nèi)臟能吃嗎 蟶子不去內(nèi)臟可以吃嗎】1、如果經(jīng)過水養(yǎng)去沙處理的蟶子，其內(nèi)臟中的泥沙和代謝物基本去除，即使烹飪之前沒有去除內(nèi)臟也是可以吃的，不用過于擔(dān)心 。
2、但若是沒有經(jīng)過水養(yǎng)去沙處理的蟶子，腸胃中都是蟶子的泥沙和代謝物，其中還可能殘留病菌、細(xì)菌、重金屬等污染物，是不能吃的，否則不僅吃著帶沙子，還可能刺激腸胃導(dǎo)致身體不適 。
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